piątek, 22 czerwca 2012

kruche ciasto z jabłkami

Tym razem coś na osłodę - kruche ciasto z jabłkami!




Składniki na ciasto:
- 4 szklanki mąki
- 1 kostka margaryny
- 4 żółtka
- niepełna szklanka cukru
- cukier waniliowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli

Przygotowanie ciasta:
- mąkę utrzeć z margaryną
- dodać żółtka, cukier i resztę składników - dalej ucierać
- można też dodać troszkę śmietany, aby ciasto było lepsze.

1/4 ciasta wkładamy do lodówki, aby się schłodziła, resztą ciasta wykładamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Składniki do warstwy z jabłkami:
- ok. 10 jabłek
- żółtko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- galaretka np. agrestowa
- niepełna szklanka cukru

Jabłka ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wyciskamy z nich dokładnie sok.
Do wyciśniętych jabłek dodajemy żółtko, mąkę ziemniaczaną, cukier oraz wsypujemy galaretkę.
Wszystko dokładnie mieszamy.

Przygotowane jabłka wykładamy na ciasto.
Schłodzone ciasto z lodówki ścieramy na jabłka na grubych oczkach tarki.

ciasto na chwilę przed włożeniem do piekarnika

Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180* na ok. 1 godz.

Wystudzone ciasto można posypać cukrem pudrem - ja tego nie robię.



Muszę się Wam przyznać, że zapomniałam dodać do ciasta proszku do pieczenia oraz szczypty soli a cukier waniliowy dałam do jabłek, ale i tak ciasto wyszło pyszne :)

Zapraszam na moje rozdanie!

Pozdrawiam :)

13 komentarzy:

  1. Mniam mniam:) Jutro zabieram się za pieczenie ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. miaaam! u mnie mama takie cuda robi :D

    OdpowiedzUsuń
  3. chętnie bym spróbowała. :)
    u mnie chyba też ciacho pojawi się dzisiaj na blogu, albo jutro. :P

    OdpowiedzUsuń
  4. Moja mama często podobne robi i jest pychotka :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale świetnie wygląda, uwielbiam takie ciasta ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Mniam mniam...Zapraszam do mnie:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Mmmmm, moje ulubione ciasto. Uwielbiam wszelkie ciasta z jabłuszkami.
    Wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń

KOMENTUJ. NIE OBRAŻAJ!
Nie toleruję agresji, chamstwa i wulgaryzmów!
Komentarze o takim charakterze będą usuwane.

Na zadane pytanie odpowiem w tym samy poście oraz u Ciebie na blogu :)

Website Translator

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...