piątek, 5 lipca 2013

smaki dzieciństwa - blok czekoladowy!

Witam.
Parę dni temu natknęłam się w sieci na przepis na słynny prl-owski blok czekoladowy. Zachodziłam w głowę, czy ja w dzieciństwie jadłam taki smakołyk i jednak nie mogłam sobie tego przypomnieć. A żeby zasmakować tego słynnego wyrobu i przekonać się o powodach jego sławy, postanowiłam go przyrządzić ;)

Potrzebujemy:
- 250g masła,
- 1/3 szklanki wody,
- 1 szklanka cukru,
- 1op. 0,5kg mleka w proszku w niebieskim opakowaniu,
-  6 łyżek gorzkiego kakao,
- 1 op. rodzynek,
- 1 op. migdałów pociętych w płatki,
- 1 szklanka orzechów włoskich,
- 1 op. herbatników Petit Beurre.
Masło rozpuszczamy w rondelku. Dodajemy wodę i cukier - mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do wystygnięcia.

Do osobnego garnka/miski wsypujemy mleko, kakao i dodajemy wszystkie bakalie oraz kruszymy herbatniki. Gdy masło wystygnie, przelewamy do garnka z pozostałymi składnikami i dokładnie mieszamy. Ja pod koniec mieszałam ręką, ponieważ tak było mi wygodniej ;)

Foremkę keksówkę wykładamy folią aluminiową i ugniatamy w niej "ciasto". Pozostawiamy do schłodzenia w lodówce.

Po schłodzeniu smakołyk jest gotowy!
Ostrzegam, że blok czekoladowy jest baaardzo uzależniający, dlatego też aby mnie nie kusił, będę go robić rzadko ;)
Znacie, lubicie blok czekoladowy?
Pozdrawiam :*

32 komentarze:

  1. ja lubię :D ale często sobie obiecuje ograniczenie słodyczy :D

    OdpowiedzUsuń
  2. u mnie gości w każde święta :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie też :)) Tylko my robimy bez rodzynek.

      Usuń
  3. A mnie on nie fascynuje. Nie zajadałam sie nim w dzieciństwie, ostatnio koleżanka zrobiła i przyniosła do grilla, ot zjadłam, ale mnie nie zachwycił. Czasem lubię czekoladę, ale taką mega fanką na szczęście nie jestem;p

    OdpowiedzUsuń
  4. W dzieciństwie nie jadłam (za młoda jestem na PRL :P), ale w pracy ostatnio próbowałam po raz pierwszy i bardzo mi zasmakował, chyba zrobię :D

    OdpowiedzUsuń
  5. ja go przeuwielbiam ;ooo

    OdpowiedzUsuń
  6. rozmarzyłam się *.* blok i chałwa --> moje dwie wielkie miłości :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Znam i lubię, chociaż to takie meega słodkie :) Zawsze robiłam tylko z herbatnikami, ale taki z orzechami i migdałami musi być super :D

    OdpowiedzUsuń
  8. jasne, że znamy i lubimy :D chociaż ja zazwyczaj idę na łatwiznę i rozpuszczam gotowe milki :D uwielbiam taki blok z przepisu Nigelli ze słonymi orzeszkami, wbrew pozorom takie połączenie smakowe jest genialne!

    OdpowiedzUsuń
  9. wygląda pięknie, ale obiecałam sobie że ograniczę słodycze, gdyby nie to to jutro już bym robiła :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja znam taki przepis:
    400g mleka w proszku, 4łyżki kakao, 1,5szkl cukru, 0,5szkl mleka, 200g masła.
    Podgrzewasz mleko z cukrem, kakao i masłem aż się rozpuści, dodajesz mleko w proszku i ciastek tak na oko, przeważ nie 1 szkl pokruszonych. Wczoraj robiłam, wsadziłam pieguski zamiast herbatników i też dobre.
    Ja robię w sylikonowych foremkach na muffinki, łatwo wychodzą z foremek i mają kształt babeczek, nie trzeba kroić.

    OdpowiedzUsuń
  11. wygląda smakowicie :)
    u mnie w domu nie robiło sę bloku czekoladowego..

    OdpowiedzUsuń
  12. mój mąż uwielbia a i mi narobiłaś smaku chyba polecę po mleko w proszku:)

    OdpowiedzUsuń
  13. narobiłaś mi teraz ochoty na ten blok czekoladowy:)

    OdpowiedzUsuń
  14. pamiętam ten smak z dziecinstwa kiedy w sklepach nie było czekolady. Aż się rozmarzyłam i slinka mi cieknie po brodzie. To było pyszne i aż wstyd się przynać od lat 80-tych nie jadłam bloku.

    OdpowiedzUsuń
  15. koniecznie muszę wypróbować przepis:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pyszności! Jakiś czas temu robiłam go razem z mamą, trzeba być go znów zrobić ;p

    OdpowiedzUsuń
  17. Najlepsze ciasto ever! :) Chociaż ja zawsze jadłam bez rodzynek, nie przepadam za nimi :)

    OdpowiedzUsuń
  18. chyyyyyba zrobię bo mi smaka narobilas ;) pomine rodzynki;)

    OdpowiedzUsuń
  19. zawsze robię go na święta, ale taki mi apetyt zrobiłaś, że może dzisiaj po świętuję;]

    OdpowiedzUsuń
  20. mniamm :D pochłonęłabym taki blok w moment :D

    OdpowiedzUsuń
  21. alee pyyyyycha!! nie jadłam nigdy :( Muszę spróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  22. Uwielbiam :) Pamiętam, jak mama kupowała blok na wagę, jak byłam mała :)

    OdpowiedzUsuń

KOMENTUJ. NIE OBRAŻAJ!
Nie toleruję agresji, chamstwa i wulgaryzmów!
Komentarze o takim charakterze będą usuwane.

Na zadane pytanie odpowiem w tym samy poście oraz u Ciebie na blogu :)

Website Translator

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...