wtorek, 4 grudnia 2012

oesu! jakie to pyszne! Makarononowa wariacja z brokułem, pieczarkami, porem i mozarellą!

Postanowiłam wrzucić post kulinarny, ponieważ potrawa, która dziś będzie na tapecie, jest moim ulubionym daniem ostatnich tygodni. Zdjęcia są jeszcze gorące :D
Pewnego smętnego popołudnia, gdy głód skręcał mi kiszki, postanowiłam wymyślić jakieś inne danie niż zazwyczaj. Rozejrzałam się po lodówce, wyjęłam co miałam wyjąć i do dzieła! W trakcie gotowania nawet nie podejrzewałam, że wyjdzie coś tak pysznego!

Jest to makaron z brokułami, pieczarkami, porem i mozarellą!

Potrzebne składniki (dla 2 osób):
- ok. 200g suchego makaronu np.: penne, świderki, spaghetti (u mnie pełnoziarniste świderki),
- masło do podsmażenia produktów,
- 6 pieczarek,
- połowa brokuła,
- por - połowa białej części,
- 3/4 szklanki śmietany,
- pół mozarelli
- sól, pieprze, przyprawa do potrwa maggi
- 1 łyżka mąki do zagęszczenia
Wykonanie (zajmie to ok. 15-20minut):
I. Gotujemy makaron al dente.
II. Pieczarki, brokuł oraz por podsmażamy na masełku. Kiedy masło wyparuje, dolewamy po trochu wody.
III. Dodajemy śmietanę i mąkę. Podsmażamy.
IV. Dokładamy mozarellę. Lekko solimy, pieprzymy oraz dodajemy sporo maggi.
V. Podsmażamy aż wszystko lekko zgęstnieje.
GOTOWE!
gotowy sos na patelni
Czasem danie wymyślone na szybko, wychodzi nam lepiej niż to, nad którym myślałyśmy pół dnia ;)

Polecam i życzę smacznego!
Pozdrawiam :*

39 komentarzy:

  1. na pewno pyszności ;) uwielbiam brokuły ahhhh :)

    OdpowiedzUsuń
  2. smakowicie wygląda i wszystko to co lubię !
    muszę wypróbować dzięki za pomysł :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wstyd się przyznać ale brokuł jeszcze nie jadłam :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. żartujesz? mam nadzieję, że jak kiedyś spróbujesz, to Ci posmakuje ;)

      Usuń
  4. Ja nie przepadam za pieczarkami, jednak bez z chęcią bym spróbowała :)
    Niestety obecnie jestem na diecie i nie mogę sobie pozwolić na makaron, jednak niedługo to się zmieni i z chęcią spróbuję.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to ugotuj makaron pełnoziarnisty ;)

      Usuń
  5. super danie :) wypróbuje, też lubię eksperymentować w kuchni.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. niekiedy z takiego eksperymentowania wychodzą pyszności :)

      Usuń
  6. Ale narobiłaś mi smaka, jutro może zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. robiłam kiedyś identyczne;) przepyszne!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajnie wygląda, muszę spróbować :)
    U mnie dziś ze szpinakiem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ze szpinakiem tez robiłam i było równie dobre, ale dodałam jeszcze fetę i podsmażony boczek :D

      Usuń
    2. ooo takiej wersji z boczkiem jeszcze nie jadłam. brzmi ciekawie :)

      Usuń
  9. Brokuly sa pyszne a w takim wydaniu pewnie jeszcze lepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  10. o mniaaam, lubię takie smaki! spróbuję w piątek :D

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam tego typu rzeczy!

    OdpowiedzUsuń
  12. Lubię takie makarony, brokuła z pieczarkami jeszcze nie próbowałam, muszę się skusić kiedyś :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Brokuł wygląda wesoło. Ale nie przepadam za pieczarkami i porem :(.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. szkoda, bo dla mnie to połączenie jest bombowe!

      Usuń
  14. Musi być pyszne :)uwielbiam makaron z brokułami- szybkie i proste danie:) Zazwyczaj robię inaczej, ale twój przepis na 100% wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. ojeju, zjadłam dopiero śniadanie, ale na taki makaronik znalazła bym jeszcze trochę miejsca. :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Ja dodaję zamiast mozarelli serek topiony - rozpuszczony właśnie ze śmietaną. Jak będą kurki to spróbuj zastąpić nimi pieczarki... pycha!! Ja dodaje jeszcze pierś z kurczaka:)Muszę kiedyś spróbować wersji z mozarellą:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. w tym roku nie znalazłam ani jednej kurki :( ale z pewnością wychodzi lepsze z kurkami ;)

      Usuń
  17. Uwielbiam!
    Mogłabym się tym zajadać non stop! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. mogę się wprosić na obiad:D?

    OdpowiedzUsuń
  19. Mniam! Mój tż bardzo lubi taką potrawę, tylko my nie dajemy pora ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. Już pokochałam ten przepis :D
    Kocham mozarellę i brokuły :)

    OdpowiedzUsuń

KOMENTUJ. NIE OBRAŻAJ!
Nie toleruję agresji, chamstwa i wulgaryzmów!
Komentarze o takim charakterze będą usuwane.

Na zadane pytanie odpowiem w tym samy poście oraz u Ciebie na blogu :)

Website Translator

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...